timian (Thymus vulgaris ) er en hvergrøn urt fra myntefamilien. Det er blevet brugt til kulinariske, medicinske, dekorative og folkemedicinske anvendelser i en række forskellige kulturer. Timian bruges i frisk og tørret form, en hel kvist (en enkelt stængel klippet fra planten) og som en æterisk olie udvundet af plantedelene. Flygtige olier af timian er blandt de vigtigste æteriske olier, der anvendes i fødevareindustrien og i kosmetik som konserveringsmidler og antioxidanter. Specifikke applikationer undersøgt i fjerkræ omfatter:
- Antioxidant:Timianolie viser potentiale for forbedring af integritet af tarmbarriere, antioxidantstatus samt fremkaldelse af et immunrespons hos kyllinger.
- Antibakteriel:Timianolie (1 g/kg) viste sig at være effektiv til at reducereColiformtæller, når det blev brugt til at skabe en spray med henblik på hygiejneforbedring.
Resumé af fjerkræ-associeret forskning udført på timian
| Form | Arter | Beløb | Tidsperiode | Resultater | Ref |
|---|---|---|---|---|---|
| Vigtig olie | Æglæggende Høns | 42 dage | kosttilskud med kombineret form af PEO og TEO kan have gavnlige effekter på præstationsparametrene for æglæggende høner opdrættet under koldstress. | Mohsen et al., 2016 | |
| Krydderi | Slagtekyllinger | 1 g/kg | 42 dage | +1 foderindtag, +2 BW, -1 FCR | Sarica et al., 2005 |
| Uddrag | Slagtekyllinger | 50 til 200 mg/kg | 42 dage | Forbedret vækstpræstation, fordøjelsesenzymaktiviteter og antioxidantenzymaktiviteter | Hashemipour et al., 2013 |
| Uddrag | Slagtekyllinger | 0,1 g/kg | 42 dage | +1 foderindtag, +1 ADG, -1 FCR | Lee et al., 2003 |
| Uddrag | Slagtekyllinger | 0,2 g/kg | 42 dage | -5 FI, -3 ADG, -3 FCR | Lee et al., 2003 |
| Pulver | Slagtekyllinger | 10 til 20 g/kg | 42 dage | havde positive effekter på de blodbiokemiske parametre for slagtekyllinger | M Qasem et al., 2016 |
Indlægstid: 12-jan-2021
