Timian (Thymus vulgaris) er en almindelig grøn urt fra myntefamilien. Den er blevet brugt til kulinarisk, medicinsk, pryd- og folkemedicinsk brug i en række forskellige kulturer. Timian bruges i frisk og tørret form, som en hel kvist (en enkelt stilk klippet af planten) og som en æterisk olie udvundet af plantedelene. Flygtige olier af timian er blandt de vigtigste æteriske olier, der anvendes i fødevareindustrien og i kosmetik som konserveringsmidler og antioxidanter. Specifikke anvendelser, der er undersøgt i fjerkræ, omfatter:
- Antioxidant:Timianolie viser potentiale til at forbedre tarmbarrierens integritet, antioxidantstatus samt fremkalde et immunrespons hos kyllinger.
- Antibakteriel:Timianolie (1 g/kg) viste sig at være effektiv til at reducereColiformetæller, når det blev brugt til at lave en spray med henblik på at forbedre hygiejnen.
Resumé af fjerkrærelateret forskning udført på timian
| Form | Arter | Beløb | Tidsperiode | Resultater | Ref. |
|---|---|---|---|---|---|
| Æterisk olie | Æglæggende høner | 42 dage | Kosttilskud med en kombineret form af PEO og TEO kan have gavnlige virkninger på præstationsparametre hos æglæggende høner opdrættet under kulde-stressforhold. | Mohsen et al., 2016 | |
| Krydderi | Broilere | 1 g/kg | 42 dage | +1 foderindtag, +2 BW, -1 FCR | Sarica et al., 2005 |
| Ekstrakt | Broilere | 50 til 200 mg/kg | 42 dage | Forbedret vækstevne, fordøjelsesenzymaktiviteter og antioxidantenzymaktiviteter | Hashemipour et al., 2013 |
| Ekstrakt | Broilere | 0,1 g/kg | 42 dage | +1 foderindtag, +1 ADG, -1 FCR | Lee et al., 2003 |
| Ekstrakt | Broilere | 0,2 g/kg | 42 dage | -5 FI, -3 ADG, -3 FCR | Lee et al., 2003 |
| Pulver | Broilere | 10 til 20 g/kg | 42 dage | havde positive effekter på blodets biokemiske parametre hos slagtekyllinger | M Qasem et al., 2016 |
Opslagstidspunkt: 12. januar 2021
